Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Маслята Жареные Рецепты Приготовления



Маслята Жареные Рецепты Приготовления

Жереные маслята с луком: простые рецепты

Маслята считаются деликатесными продуктом и подходят для приготовления различных блюд:гарниров и закусок. Их также используют в качестве добавочных ингредиентов в другие блюда и салаты. Маслята можно жарить отдельно или с овощами, орехами, сметаной и т. д. Но самым важным, что нужно сначала сделать – очистить грибы от маслянистой и липкой кожицы. Некоторые не очищают маслята, но это может придать блюду горьковатый привкус, а при жарке плёнка пристаёт к сковороде и подгорает. Поэтому, опытные грибники советуют всё-таки очищать плодовые тела.

Давайте рассмотрим несколько наиболее распространённых и любимых вариантов жареных грибов.

Маслята, жареные с луком: пошаговый рецепт с фото

Рецепт маслят, жареных с луком, отлично подойдёт для ужина всей семьёй.

  • грибы – 1,5 кг,
  • растительное масло – 50 г,
  • лук – 4 головки,
  • масло сливочное – 30 г,
  • соль,
  • чёрный молотый перец – ¼ ч. л.,
  • ядра грецких орехов – 100,
  • зелень укропа.

Ниже представлен пошаговый рецепт с фото жареных маслят с луком.

Отварить маслята в солёной воде 20 мин, охладить и порезать слайсами.

Лук порезать полукольцами и поджарить на масле до мягкости.

Добавить в лук грибы и обжарить вместе 15 мин, пока не выпарится жидкость.

Ввести сливочное масло, посолить, добавить перец, толчёные ядра грецких орехов и перемешать.

Томить на слабом огне 10 мин, снять с плиты и посыпать мелкорубленой зеленью укропа.

Подавать на стол только в горячем виде, а в качестве гарнира приготовить пюре из картофеля.

Рецепт маслят, жареных с луком и сметаной

Можно приготовить маслята жареные с луком и сметаной.Этот вариант имеет сливочно-луковый вкус и хорошо подойдёт для вкусного и сытного обеда.

  • маслята – 2 кг,
  • сметана – 200 г,
  • масло сливочное – 50 г,
  • лук – 5 головок,
  • соль,
  • чесночные зубчики – 3 шт.,
  • мускатный орех – щепотка.

Заранее отваренные грибы порезать на кусочки и выложить на раскалённую сковороду с маслом.

Пожарить 15 мин и добавить порезанный кубиками лук, перемешать и жарить ещё 10 мин.

Посолить, ввести порезанный кубиками чеснок и добавить мускатный орех, дать протушиться 10 мин.

Влить сметану, хорошо размешать и томить на среднем огне 15 мин.

Если не любите большое количество соуса, тогда возьмите сметаны в 2 раза меньше.

Как приготовить маслята, жаренные с луком, вы уже знаете, теперь остаётся только попробовать.

Как приготовить маслята, жареные с луком и картошкой

Маслята обладают ярко выраженным вкусом и ароматом. Это даёт возможность готовить их практически с любыми другими продуктами.Предлагаем приготовить маслята, жареные с луком и картошкой.

  • грибы – 1 кг,
  • картофель – 8 шт.,
  • лук – 3 шт.,
  • жир растительный – 100 г,
  • соль,
  • прованские травы – щепотка,
  • молотый чёрный перец – ½ ч. л.

На разогретое масло выложить заранее отваренные и порезанные маслята.

Обжарить на сильном огне до испарения жидкости (15 мин), помешивая деревянной ложкой.

Порезанный лук добавить к грибам и жарить ещё 10 мин.

Посолить, добавить перец и прованские травы, перемешать и шумовкой выложить в другую ёмкость.

В сковороду добавить масло, всыпать порезанный тонкими брусочками картофель, посолить и жарить до готовности — примерно 20-30 мин.

Ввести в картошку маслята, хорошо размешать, накрыть крышкой и готовить вместе 15 мин.

Можно посыпать перед подачей на стол зеленью петрушки или укропа.

Грибы маслята, жареные с луком на зиму

Можно заготовить жареные с луком маслята на зиму. Эта заготовка приятно дополнит ваше семейное ежедневное меню.В зимние дни, открывая баночку с такой закуской, не только порадуешь свой желудок, но и вспомнишь летние и осенние деньки, когда собирал эти грибочки.

  • маслята – 2 кг,
  • лук – 5 шт.,
  • растительное масло – 100 г,
  • соль и молотый перец (чёрный) – по вкусу.

Маслята заранее отварить в солёной воде 20 мин, охладить и нарезать в произвольной форме.

На разогретую с маслом сковороду выложить грибы и жарить 15 мин.

Посолить, добавить перец, хорошо перемешать и продолжить жарить на среднем огне ещё 5 мин.

Лук порезать колечками, добавить в грибы и жарить всё вместе 15 мин.

Снять с плиты, дать остыть и разложить в банки или пищевые пластиковые контейнеры.

Закрыть и поставить в холодильник на хранение.

Можно разложить в пакеты и положить в морозилку для более длительного срока хранения.

Приготовить маслята, жареные с луком, очень просто. Кроме того, использовать эту заготовку на столе всегда вкусно и приятно.





СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Маслята Жареные Рецепты Приготовления (17 фотографий)


Маслята Жареные Рецепты Приготовления
Маслята Жареные Рецепты Приготовления

Маслята Жареные Рецепты Приготовления в 2019 году
Маслята Жареные Рецепты Приготовления в 2019 году

Маслята Жареные Рецепты Приготовления рекомендации
Карантин в Перми 2019. Эпидемия гриппа, последние новости

Маслята Жареные Рецепты Приготовления картинки
Маслята Жареные Рецепты Приготовления картинка

Маслята Жареные Рецепты Приготовления новые фото
Маслята Жареные Рецепты Приготовления новое фото

Маслята Жареные Рецепты Приготовления изоражения
День защиты прав потребителей 2019. Какого числа изображения

Маслята Жареные Рецепты Приготовления
Конкурсы на Новый год 2019: новогодние игры и развлечения - Маслята Жареные Рецепты Приготовления видео

Смотреть Маслята Жареные Рецепты Приготовления видео
Обсуждение по теме: Маслята Жареные Рецепты Приготовления, maslyata-zharenye-recepty-prigotovleniya/



Похожие статьи

Салат из кольраби с яблоком и морковью
Шубы норковые: модели 2019-2020 | модные шубы из норки
Блюда на Новый 2019 год: как приготовить
ФИПИ ОГЭ 2019 года: 9 класс
Таблица коэффициентов UEFA 2019
Выходные в мае 2019 - как отдыхаем в России
Свиной грипп 2019 в России. Симптомы, профилактика, лечение, последние новости
Салаты Из Свёклы Рецепты
Вторые Блюда Рецепты На Каждый День
Московский автосалон в 2019 году. Место и время проведения
День весеннего солнцестояния в 2019 году: какого числа
Уйти прочь в холодный зимний вечер, Новый год - 2019
Статусы про Новый год 2019 красивые
Где провести новогоднюю ночь в Польше: Новый год 2019 в Варшаве



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ





epfonews.site / Карта сайта / Карта сайта